很多银屑病患者都会想知道自己的饮食习惯会不会影响到病情的恶化或改善，特别是对于喜欢火锅的人来说，他们会想知道银屑病吃什么火锅比较适合。以下是我的专业见解：

首先，需要明确的是，银屑病的治疗是一项综合性的工作，饮食只是其中一小部分。虽然饮食能够对病情产生一定的影响，但是它不能替代银屑病的专业治疗。因此，如果您是银屑病患者，应该首先就医，并按照医生的指导进行治疗。

其次，对于银屑病患者来说，饮食宜清淡、易消化、富含营养，避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、海鲜等。所以在火锅选择上可以选择清汤锅底，少放油和香料，少吃辣椒和花椒等刺激性调料。

同时，银屑病患者的身体状态也需要考虑。如果您同时患有肠胃问题、糖尿病或者其他疾病，那么您的饮食要求会更为严格。此时应该根据个人情况选择适合自己的火锅。

最后，因为每个银屑病患者的身体状况和治疗方案都不同，所以无法统一给出银屑病吃什么火锅的明确答案。如果您想尝试吃火锅，建议先咨询医生或营养师的意见，制定适合自己的饮食方案。

综上所述，银屑病患者可以选择清淡、易消化、富含营养的火锅，避免食用刺激性食物，但是不能替代专业治疗。如果您想尝试吃火锅，应该先咨询专业医生或营养师的意见，选择适合自己的饮食方案。